《中秋節健康食譜》蜜香柚汁
中秋節烤肉吃的滿口油膩，增加維生素C較豐富的水果，一來解膩二來避免吃入肚的毒素轉化成致癌物質，而柚子是賞月必備的水果，烤肉後補充膳食纖維，能降低膽固醇的吸收！
打成果汁一邊呷著烤肉，一邊飲著也解渴，來試試吧！
【蜜香柚汁】
材料：柚子果肉400克、冷開水100cc
調味料：蜂蜜1/2大匙(約8克)
作法：
1.柚子果肉切成小塊。
2.所有料材放入果汁機拌打均勻（過瀘或不濾皆可）。
3.加入蜂蜜拌勻，即可飲用。
《吃出食療力》
柚子，中秋時分的應景水果，豐富的膳食纖維能幫助腸道蠕道，避免便祕發生。維生素P能降低血脂及膽固醇，預防心血管疾病發生。
# 水果營養密碼
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