《提升免疫力健康食譜》南瓜百合排骨湯
今天又新增49708例COVID-19確定病例，大家神經又開始蹦緊了，是不是一波高峰又起？但不管怎樣守住健康的身體，是大家的期盼！如何藉由飲食提升免疫力呢？
進入初秋時節，天氣漸轉涼，養肺食不可少！今天就介紹這道簡單易作的養肺靚湯。
【南瓜百合排骨湯】
材料：排骨75克、南瓜100克、百合30克、香菜5支
調味料：鹽、麻油各1/2小匙
作法：
1. 食材洗淨，南瓜去皮和籽、切塊。排骨剁塊汆燙，沖淨瀝乾。
2. 將作法1、百合和水放入湯鍋中，以大火煮滾，轉小火續煮30分鐘。
3. 加鹽拌勻，淋入麻油、香菜切細撒上即可。
《吃出食療力》
排骨中含優質蛋白質是免疫蛋白的生產原料，百合是滋潤呼吸道的養肺食物，有潤肺止咳、清心安神功效。
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